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韓国旅行の朝食はこれで決まり!韓国定番朝食ベスト8

テーブルに置かれたパンとジャムとナイフ
日本

Question
来月、韓国旅行に行きます。
朝食がついていないプランなので、せっかくなら韓国料理が食べたいです!
韓国で定番の朝食を教えてください。
ビートさん 神奈川県 20代 主婦

教えて、先生!

先生先生
そのご質問に、日本在住韓国グルメ大好きライターのサツキがお答えします。
韓国人は朝食に何を食べるか知ってる?

恋する乙女恋する乙女
朝から激辛料理はきつそう・・(泣)
朝食はさすがにお腹に優しいものだよね!

王子様王子
韓国の定番朝食は、お腹に優しいものばかりデース!
辛くない料理も、ちゃんとあるんですヨ♪

恋する乙女恋する乙女
韓国に行くなら、朝食から楽しみたいよね♡
どんな食べ物があるのか知りたいな~!

王子様王子

韓国で定番の朝食はたくさんありマース!!

  • 大定番「お粥」
  • 二日酔いに「ヘジャングッ」
  • 手軽でおいしい「ホットサンド」

この記事は【3分】でササ―ッと読めマース

先生先生
今回は、韓国旅行の朝食はこれできまり!
韓国の定番朝食ベスト8をご紹介します♪

8位:キンパ

キンパは、キム=のり、パブ=ご飯という意味で、韓国ののり巻きのこと。

韓国のりを使用し、ご飯にごま油が混ぜ込まれているので、ごまの風味が強いのり巻きです。

日本でいうのり巻きは、しょうゆをつけて食べますが、キンパにはなにもつけません!

野菜たっぷりキンパがおすすめ

キンパには、にんじん・ほうれん草・エゴマの葉など、野菜がたくさん入っています。

朝食べるキンパは、特に野菜たっぷりなものを選びましょう。

野菜がたっぷり摂れて、お腹にもたまるキンパは、朝食にぴったり!

元気に1日がスタートできそうですね♪

7位:ホットサンド(トストゥ)

韓国でホットサンドは、定番食べ歩きグルメの1つ。

「韓国トースト」や「トストゥ」と呼ばれています。

特徴は、パンが分厚く具がたっぷりなことで、これ1つでボリューム満点の朝食になります!

なにが入ってるの?

韓国のホットサンドは、具材の種類が豊富です。

スクランブルエッグ・ハム・甘辛チキン・チーズなど、お好みの具材を選んでみてください!

その中でも、定番は「エッグサンド」!

たっぷりのスクランブルエッグが挟まれていて、朝食にもぴったりです♡

6位:カルグクス

カルグクスとは、麺料理の1種で、日本のうどんに似ています。

あっさりとしたスープが特徴で、朝食にぴったり!

お腹にも優しい料理です♡

南大門のカルグクス通りに行こう

韓国旅行の朝ごはんには、南大門のカルグクス通りがおすすめ!

20mほどの路地に、カルグクス屋さんが所狭しと並んでいます。

お店にもよりますが、朝の6時ごろからオープンしています。

早めに朝食を食べて、観光に向かいましょう♪

5位:プゴク

プゴクとは、干しスケトウダラを入れて煮込んだスープのこと。

食べるとお肌がプルプルになると言われており、美肌スープとしても人気を集めています!

ご飯をスープの中に入れて、プゴククッパにするのもおすすめです。

低カロリーが嬉しい

プゴクは、とっても低カロリー。

朝食に食べても、するすると食べられるほどあっさりしています。

また、アミノ酸が含まれているため、二日酔いにもぴったり!

1日のスタートに、あっさりおいしいプゴクはいかがですか?

4位:コンナムルクッパ

コンナムルクッパは、豆もやしがたっぷり入ったクッパのこと。

グツグツと鍋に入っているため、寒い朝にはぴったりです!

野菜たっぷりが嬉しい

コンナムルクッパは、豆もやしの他にも野菜がたっぷり。

そこに、ご飯とスープが加わり、ボリュームがあります。

ボリュームがありながらも、あっさりとした味なので、朝食向きです!

朝からたくさん食べて、力をつけたい方におすすめです♪

3位:ヘジャングッ

ヘジャングッは、ピリ辛スープに豆もやしなどの野菜と牛の内臓を煮込んだスープのこと。

お酒を飲んだ翌日にぴったりなので、酔い覚ましスープとも言われています。

ソンジと呼ばれる、牛の血を固めたものが入っているのが特徴です!

2日酔いにぴったり

ヘジャングッは、酔い覚ましスープと言われるだけあり、2日酔いにぴったり!

韓国旅行の際、ついつい飲みすぎてしまった翌日におすすめです。

2位:ソルロンタン

ソルロンタンは牛骨と牛肉を煮込んだ、スープ料理のこと。

乳白色のスープに、長時間煮込まれたほホロホロな牛肉が入っています。

あっさりの中にもコクがあり、クセになる味わいです!

自分で味付け

ソルロンタンは、味が薄い状態で出てきます。

テーブルの上には、塩やキムチがあるはず!

これらを自分の好みの味になるまで入れることで、ソルロンタンは完成します。

また、ソルロンタンは低カロリーなので、ダイエット中にもおすすめです♡

1位:お粥

米に水やだしを入れて、よく煮詰めて作る韓国のお粥。

消化がいいため、朝食や風邪をひいたときによく食べられます!

日本人がイメージするお粥より、具沢山で種類が豊富です。

韓国お粥の代表、アワビ粥

韓国のお粥の定番はアワビ粥です。

アワビがたっぷり入っていて、コリコリの食感がクセになります!

他にも、エビ・ウニ・牡蠣などの海鮮から、カボチャ・きのこ・小豆など、さまざまなお粥があります。

好みのお粥を探してみてください♪

さいごに

今回は、韓国料理の中で朝食におすすめなものをご紹介しました。

韓国旅行に行ったなら、朝食も韓国ならではのものを食べたいですよね!

朝からしっかり食べて、韓国旅行を満喫しましょう♡

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