キレイは内側からつくるもの‼︎美容のためにとりたい栄養素ベスト5
先生の紹介
- 茨城県出身のライター南風（みなみかぜ）と申します！
日本の良さを、多方面から発信していきたいと思っています！
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Question
最近、肌荒れがひどくて悩んでいます。ニキビや乾燥が気になって、高い化粧品を使ってみたり、ニキビ薬を使っても一向に良くなりません。
病院に行くしかないですか？ Emi さん 宮城県 20代 OL
教えて、先生！
先生皆さんは、肌の悩みはありますか？
恋する乙女頬は乾燥しているのに、Tゾーンはオイル肌で、もうどうして良いのやら…
王子学生の頃よりはマシになったけど、たまにできるのがすごく嫌デース。
恋する乙女女の子は大変なのよ！
王子……ボクに怒らないでくだサーイ。
ちなみに、美容のためにとりたい栄養素はこんな感じデース
- 女の子には特に大切な鉄分
- シミやシワにはビタミンC
- 肌も髪もタンパク質が必須！
この記事は【5分】でササ―ッと読めマース
先生でも、お化粧など肌につけるものばかり気にしていませんか？
今回は、美容のためにとりたい栄養素ベスト5をご紹介します！
Contents
第5位：女の子には特に大切な鉄分
鉄の主な働きは、血液中のヘモグロビンの一部となり、体中に酸素を運ぶこと。
鉄分が不足すると、貧血や動悸、肩こり、頭痛、めまい、体のだるさなどの症状が現れます。
顔色が悪かったり、体調が悪そうな人はキレイには見えません。
また、貧血の人は「氷を噛む」という行動がよく見られます。
心当たりのある人は注意したいですね。
意識して多く食べて
鉄分が多く含まれる食材は、動物性だと、牛レバー、豚レバー、鳥レバー、カツオやマグロなどの赤身の魚に多く含まれます。
植物性だと、小松菜、ほうれん草、大豆製品、ひじきなどです。
女性は月経があるので不足しがちです。
上手に取り入れるためには、「ビタミンC」と一緒に摂ると吸収率がアップしますよ。
第4位：皮膚の健康と病気の予防にビタミンA
ビタミンAの主な働きは、皮膚や粘膜の健康を保ち、感染症の予防をしたり、目の明るさの調整などを行なってくれています。
ビタミンAが不足すると、皮膚や粘膜が乾燥しやすくなって、肌荒れや、風邪などの病気にかかりやすくなります。
また、暗い所で目が見えづらくなるという症状も現れます。
肌が乾燥して痒かったり、最近体調を崩しやすい人はビタミンAが足りないのかも。
油と一緒に
ビタミンAが多く含まれる食材は、バター、マーガリン、卵、人参やカボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれます。
ビタミンAは、油分と一緒に摂ると吸収率が上がります。
炒めるときに油を使ったり、サラダにしてドレッシングをかけてください。
第3位：シワやシミ予防にはビタミンC
ビタミンCの主な働きは、肌の健康を保ち、日焼けなどの刺激から肌を守り、シミやシワを予防してくれる効果があります。
また、ストレスを軽減したり、病気に対する抵抗力を高めてくれます。
ビタミンCが不足すると、シミやシワが増えたり、肌のハリがなくなってしまうことも。
そして、免疫力や抵抗力が弱まり、風邪をひきやすくなってしまいます。
「去年の日焼けのあとがまだ消えない…」
「肌にツヤがなくなってきた気がする‼︎」
なんて事態を避けるためにも、日頃から意識して摂りたい栄養素です…
ビタミンCが多く含まれる食材は、レモンはもちろん、さつまいもや、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリーやパプリカなどの野菜。
イチゴやキウイ、グレープフルーツなどの果物にも多く含まれます。
食べ方にも注意して
ビタミンCは水溶性なので、野菜を茹でた時に水に流れ出してしまいます。
スープにするなどして、せっかくの栄養を無駄にしないようにしてください。
また、ビタミンCは熱や光に弱く、酸化しやすいので野菜や果物など、新鮮なものを新鮮なうちに食べることが重要です。
第2位：最強のサポート役ビタミンB
ビタミンBの主な働きは、体の中に入ってきた食べ物をエネルギーに変えてくれる事。
つまり代謝です。
ビタミンBにはいくつか種類があります。
ビタミンB群とも呼ばれ、「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンB6」「ビタミンB12」「ナイアシン」「パントテン酸」「葉酸」「ビオチン」の8つの種類があります。
糖質や脂質、タンパク質の代謝に大きく関わっていて、私たちが元気に生きるためのエネルギーを作るのに欠かせない栄養素なのです。
ビタミンBが不足すると、慢性的な疲労感や、肩こり、筋力の低下や、貧血、うつなど様々な症状を引き起こします。
まさに、他の栄養素のサポート役です。
いくら他の栄養をたくさんとっていても、ビタミンBが足りないとうまく働けません。
代謝が下がり太りやすくなるし、口内炎や肌荒れも。
また、ビタミンBは体内に溜めておくことができないので、毎日摂りたい栄養素なのです。
それぞれの働き
とても大切な栄養素なので、それぞれの働きと、多く含まれる食材を紹介しますね。
ビタミンB1（糖質の代謝）が多く含まれる食材は、豚のヒレ肉、豚のモモ肉、うなぎ、そば
ビタミンB2（脂質の代謝）が多く含まれる食材は、豚のレバー、うなぎ、ぶり、牛乳
ビタミンB6（タンパク質とアミノ酸の代謝）が多く含まれる食材は、カツオ、マグロの赤身、鮭、豚のヒレ肉
ビタミンB12（タンパク質やアミノ酸の代謝と、赤血球の生成）が多く含まれる食材は、牡蠣、あさり、ホタテなの貝類、さば、ホッケ
ナイアシン（他のビタミンのサポート役）が多く含まれる食材は、たらこ、マグロの赤身、鶏むね、さば
パントテン酸（エネルギーの代謝）が多く含まれる食材は、鶏レバー、鶏ささみ、納豆、鶏むね
葉酸（正常な赤血球の生成と、胎児の発育）が多く含まれる食材は、鶏レバー、菜の花、モロヘイヤ、焼き海苔
全てを覚える必要はありませんが、「最近なんだか体調がすぐれないな」
とか、「顔色が悪いな」など気になったらビタミンB群が不足していて、
他の栄養素がうまく働けていないのかもしれません。
毎日、意識して食べてみてくださいね。
第1位：肌も髪もタンパク質が必須
タンパク質の主な働きは、筋肉や臓器、皮膚や髪の毛など、人の身体を作る主成分です。
タンパク質は不足すると、筋肉が落ちて太りやすくなったり、肌荒れや抜け毛、爪がもろくなったり、
免疫力が低下して、病気にかかりやすくなってしまいます。
タンパク質が多く含まれる食材は、鶏ささみ、豚のヒレ肉、鶏胸肉、チーズやマグロの赤身、大豆製品などです。
毎日しっかりタンパク質を摂ることで、筋肉量が増え、痩せやすくなったり、
美肌や美髪にもとっても効果的なんです‼︎
最近だと、プロテインが手軽に摂れてオススメです。
なかでも女性にオススメなのが「ソイプロテイン」という大豆から作られたプロテインです。
大豆にはホルモンバランスを整えてくれる効果があるので、女性らしい体づくりに効果大です♡
ビタミンBと一緒で効率アップ！
また、タンパク質を体内で上手に利用するためには、先ほど紹介したビタミンB群が欠かせません。
なかでも、ビタミンB6は、タンパク質の分解や合成に深くかかわっているので、一緒に摂る事が大切です！
さいごに
いくらオシャレな服を着て、お化粧しても、体型が崩れていたり、肌荒れしていたりしたら魅力的ではありません。
キレイになるにはまず内側から！
内側からキレイになることで、精神的にも安定して、イライラが減ったり、憂鬱な気持ちが改善することもあるんです。
まずは「食」に気をつけることが、キレイへの第一歩です！
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