アメリカ人彼の胃袋を掴む!手作りスイーツベスト10

2021.02.12

アメリカ

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アメリカチーム: アメリカ在住の各専門分野に精通した日本人女性ライターが、アメリカの今をお伝えします。

10位：シナモンロール

アメリカのスイーツには、シナモン等のスパイスがよく使われます。

焼きたてのシナモンロールと、甘〜いアイシングの香りに酔いしれないアメリカ人男性はいません！

出来立てを彼と一緒に食べて欲しいですが、冷めてしまってもレンジで温めればフワッフワ♪

温めることでアイシングが溶け、シナモンの香りもまた出てくるので、彼の胃袋を掴むこと間違いなしです♡

アメリカ人に欠かせないアイシング

白い砂糖のシロップのようなもので、デコレーションや艶出しに使います。

粉砂糖に牛乳または水を混ぜるだけ、と簡単なので覚えておくと役に立ちます！

朝食や小腹が空いた時にも

パンの括りに入るので、食べ応えが良いです。

コーヒーとの相性もピッタリ！

シナモンロールは通常、パンの発酵に手間と時間がかかりますが、発酵なしで簡単に作れるレシピもネット検索で出てきます。

アメリカのカフェやピザ屋さんのメニューにもある、定番デザートです♪

9位：バナナプリン

バナナ味のプリンを想像する方が多いと思いますが、アメリカで言う「バナナプリン」は日本のプリンとは違います。

簡単に言えば、バニラ味のカスタード、クッキー、スライスバナナが層になっている、アメリカ生まれのスイーツです。

間に挟まれたクッキーにカスタードが染み込んで、しっとりとした食感に♪

アメリカではレストランのデザートメニューによく出てくる、人気メニューです。

アレンジいろいろ

クッキーは手作りでも勿論良いですが、市販で売っているプレーンのバタークッキー等で OK！

焼かない場合は、上に生クリームをトッピングしたり、オーブンを使う場合は、メレンゲを上に乗せ焼き目をつけたりもします。

日本には無いスイーツなので、アメリカ育ちの彼が喜ぶこと間違いなし♡

8位：グラノーラ

アメリカでは手軽に食べれるスナックとして人気のグラノーラバー。

一番簡単なレシピはグラノーラを、蜂蜜または溶かしたマシュマロで固めるだけのもの。

体を鍛えている彼に

アメリカではスポーツジムに通ったり、自宅や公園などで運動をする人が多くいます。

普段甘い物を控えている人でも、グラノーラバーを食べてエネルギー補給や食事調整をします。

7位：チーズケーキ

アメリカのチーズケーキと言えば、「ニューヨークチーズケーキ」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか！？

日本では定番の「ふわふわチーズケーキ」ではなく、クリームチーズを使った濃厚なチーズケーキがアメリカでは主流です。

プレーンタイプも人気ですが、チョコソースやベリー系のフルーツを添えると、見栄えも華やかになって良いですね♪

焼き加減が難しいと言われる、菓子作りの上級者向きですが、チーズケーキ好きの彼なら一緒に食べたいですね♡

6位：キャロットケーキ

正に「人参ケーキ」です。

日本語にすると、野菜嫌いの子どもに作るケーキのようですね。

私は初めてアメリカでキャロットケーキを食べた時に、大きな衝撃を受けました！！

日本には無い甘さ

スポンジの色からは、人参が入っていると分かるのですが、とにかく甘いです！

砂糖がたっぷりと入った、人参スポンジケーキの周りに、アイシングと砕いたピーカンナッツでコーティングされています。

ザ・アメリカンスイーツ

アメリカのレストランのデザートメニューに度々登場する定番スイーツ。

元々の発祥はヨーロッパのようですが、アメリカでキャロットケーキを知らない人はいません。

日本では売っていないので、甘党なアメリカ人男性なら涙を流して、喜んで食べてくれるでしょう♡

5位：パイ

「パイ」と一言でいっても、たくさんの種類があります。

アメリカでパイは、日本で言う「ケーキ」に似た感覚かもしれません。

祝日のお祝いには欠かせない

アメリカで盛大にお祝いされる、11月の感謝祭やクリスマスには必ず登場するデザートです。

祝日の定番フレーバー

・アップルパイ：シナモンやナツメグ等、スパイスの効いたものもあり
・パンプキンパイ：南瓜のピューレが詰まった、ヘルシーパイ
・ピーカンパイ：ピーカンナッツが詰まった、食べ応えのあるパイ

アメリアでは年末のホリデーシーズンになると、家族や親戚で集まり、食事をします。

家族が第一のアメリカ人にとって、パイは家族団欒を思い出させるデザートです♡

各州特産のフルーツパイ

その他にも、ブルーベリーやチェリー等を使ったフルーツパイが人気です♪

レストランでは温かいパイにアイスを乗せて提供されます。

家でもアイスや生クリームを乗せて食べるのが定番です♪

アメリカ人の彼が実家でよく食べるフレーバーを聞いて、是非作ってみてください♡

4位：マフィン

アメリカのカフェによく並んでいる、人気のスイーツ。

マフィンにも様々な種類がありますが、チョコチップ、バナナやブルーベリー等が主流です。

アメリカのマフインは、日本で売られているのもより一回りも二回りも大きいので、食べ応えがあります！

デザートとしてだけではなく、朝食やランチでもよく食べられている、慣れ親しんだものです。

割と簡単に作れるスイーツなので、お菓子作り初心者やベイキングが苦手な女子でも、チャレンジしやすいですよ♪

3位：カップケーキ

皆さん、カップケーキとマフィンの違い、分かりますか？

・マフィン：甘い物と、ごはん用のしょっぱい系のフレーバーがある
・カップケーキ：上にフロスティングが乗っている、完全なる甘い物

どちらもアメリカ生まれのスイーツです。

アメリカ系列のスーパーに行ったことがある方は、見たことがあると思いますが、アメリカではカラフルなカップケーキが人気です♪

普段のおやつから、お誕生日のお祝いまで、幅広い場面で登場するスイーツです！

カップケーキを作るメリット

・ホールケーキより手軽に作れる
・コンパクトで嵩張らず、ラッピングが簡単
・生クリームではなくフロスティングを使うので、溶ける心配なし
・一緒に食べられない場合、彼一人でも食べきれる

アメリカ人の彼に、ケーキを作りたいけどちょっと敷居高いかな、と思う方！

是非カップケーキに挑戦してみてください♪

アイシングとフロスティングの違い

アイシングは10位でもご紹介した通り、粉砂糖 + 牛乳または水です。

一方フロスティングは、ベースはアイシングと同じですが、ここにバターが入ります。

バターを溶かさずに混ぜるので、しっとりと濃厚なバタークリームの様なものになります。

日本では生クリームが定番ですが、アメリカのカップケーキや、ホールケーキ作りにこの二つは欠かせないです！

2位：ブラウニー

チョコ好きにはたまらない、定番スイーツです！

作り方は、材料を混ぜて型に入れて焼くだけなので、簡単です！！

ボリュームアップしたい方は、チョコチップやナッツ類を入れると更に美味しくなります。

普段のデザートとしては勿論のこと、バレンタインにもピッタリ♡

可愛くアレンジ

見た目が地味なイメージですが、工夫次第で特別感のあるスイーツに変身します！

・クッキー等の型抜きを使う
・アイシングペンで文字や絵を加える
・トッピングシュガーやドライフルーツで鮮やかに

一緒に食べる幸せ

出来立てを彼と一緒に食べるのであれば、アイスや生クリームの用意を！

温かい、もしくは温め直したブラウニーに、冷たいアイスの組み合わせは絶品です♡

もしアメリカ人の彼が、甘いものがあまり得意でなければ、砂糖を少なめにしたり、ビターチョコを使って大人テイストに仕上げるのも良いですね♪

1位：チョコチップクッキー

アメリカのクッキーはソフトクッキーと言われる、柔らかくてしっとりとしたものが定番です。

なんといっても最大のポイントは、大粒のチョコチップ！！

クッキーはアメリカの国民食スイーツ

カフェやファストフード、また食料品を扱っているお店なら大抵置いてあります。

レストランでは「チョコチップクッキーケーキ」と言われる、巨大なチョコチップクッキーにアイスや生クリームを添えて提供される人気デザートです！

クッキーは挑戦しやすい手作り菓子なので、是非アメリカ人の彼に作ってあげてくださいね♡

番外編

食品アレルギーに関して。

アメリカでは乳製品、グルテン、ナッツ等の食品アレルギーを持っている人の割合が、日本に比べて多いです。

ハッキリと意見を言う文化なので、万が一アレルギーを理由に食べられない場合は言ってくれると思いますが、あなたの努力が無駄にならないよう、彼に事前に確認することをお勧めします。

万が一アレルギーがある場合は、「乳製品フリー」や「グルテンフリー」等のレシピを検索して試してみてくださいね！

さいごに

日本にも美味しいスイーツは沢山ありますが、やはり母国の味は恋しくなるもの。

アメリカの日常で出番が多いもの、作りやすいものがトップにランクインしています♪

意中のアメリカ人男性がいる方も、アメリカ人の彼がいる方も、手作りスイーツで彼の心を掴みましょう♡

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