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ブルガリアのヨーグルトは健康食品!ヨーグルトの歴史とオススメベスト3を現地調査した結果!?

ヨーグルト
ブルガリア

Question
私はヨーグルトが大好きで、よく食べています。
ヨーグルトと言えばブルガリが有名だと思います。
そこで、もし現地ライターさんがいたら、ブルガリアでオススメなヨーグルトを教えてください!
また、ヨーグルトが健康食品なのは、聞いたことがありますが、実際どんな効果があるのかも知りたいです。
ふわふわラクダさん 東京都 30代 OL

教えて、先生!

平塚先生平塚先生
そのご質問に、ブルガリア在住ライター平塚(ヒラツカ)がお答えします!

恋する乙女恋する乙女
確かに、ヨーグルトが健康食品っていうのは聞いたことあるけど、実際にどんな効果があるのかは知らないです~

王子様王子

今回の記事はこんな内容デース

  • ヨーグルトにはどんな効果があるの?
  • ブルガリアヨーグルトベスト3
  • ブルガリアで食べられているヨーグルト料理

この記事は【5分】でササ―ッと読めマース

平塚先生平塚先生
今回は、ブルガリアのヨーグルトについて、詳しく紹介していきます!

ブルガリアはヨーグルト大国

スーパーに並んでいるヨーグルト

ブルガリアのスーパーマーケットに行くと、必ず「ヨーグルト」が売っています。

日本だと、2列か3列ほどの商品棚に、並べられていますよね。

しかし、ブルガリアでは、上の棚からから下の棚まで。

丸々1コーナーに、ヨーグルトが売られているのです

その数は、なんと10種類にも及びます

毎日食べるヨーグルト

ブルガリアのヨーグルトは、日本と違い、全種類400gで統一されています。

そして、同じような、プラスチックの容器で売られています。

パッケージのデザインだけが、会社によって異なるのです

脂肪分は、0.1%~5%の物まで様々。

肝心の味ですが、プレーンのみで、砂糖などは付いていません。

さらに、日本のプレーンヨーグルトよりも濃厚で、食べ応えがあります

そんなヨーグルトを、ブルガリア人は、ほぼ毎日購入しているんです。

ヨーグルトはどうやってできてるの?

考える女性

ヨーグルトが何で作られているか、皆さんはご存じでしょうか?

そう、乳酸菌です。

その乳酸菌の中には、サーモフィラス菌と、ブルガリア菌の二種類があります。

・サーモフィラス菌は、腸内にある、様々な菌の働きを助けます。
・ブルガリア菌は、腸内環境を良くする働きを持っています。

この2つの菌は、お互いの菌の成長を促す作用があるんです。

その効果によって、菌が増殖され、体に良いヨーグルトが作られていきます。

ヨーグルトの歴史

ヨーグルト菌は、1905年に医学部の生徒であった、スタメン・グリゴロフというブルガリア人によって、発見されました。

その後、ロシアの免疫学者、イリヤ・メチニコフ博士は、論文でこう発表しています。

「ブルガリア人が長寿である理由は、ヨーグルトにある。」

それにより、ヨーグルトは世界中で注目され、特にブルガリアでは、多くの人に食されるようになったのです

ヨーグルトは健康食品

健康的な女性

健康に、多くの効果が認められるヨーグルト。

例えば、ヨーグルトに含まれる、プロバイオティクスには、アレルギーの症状の軽減効果が。

また、免疫系を増強できることから、風邪予防の効果もあります。

その他にも、高血圧のリスクを減らす。

たんぱく質によって、運動後に必要なエネルギーを補給する、など。

様々な効果を得ることができる、健康食品なのです。

ブルガリアのヨーグルトベスト3

ヨーグルトを食べる女性

それでは、お待ちかね!ブルガリアのオススメヨーグルトを紹介します!

3位:ベレーヤ

ベレーヤ(верея)

こちらは、ほぼ全てのスーパーマーケットで売られています。

控えめな酸味と、軟らかな食感。

そのまま食べることも出来ますが、料理にも使いやすいヨーグルトです。

2位:セルディカ

酸味が強めのヨーグルト、セルディカ(сердика)

しかし、酸味が来るのは、最初の一口だけ。

その後は、スッキリとした味わいが、口の中に残ります。

日本のヨーグルトに近いので、ヨーグルト好きの方には、親しみやすい種類です。

1位:ナ・バーバ

1番人気は、ナ・バーバ(на баба)というヨーグルトです。

茶色い容器に入っていおり、値段は1.1レヴァ(80円)ほど。

他のヨーグルトに比べ、味が濃いのが特徴的です。

酸味はそれほど強くないので、口当たりはまろやか!

「バーバ」とは、「おばあさん」という意味があります。

これは、「懐かしさや優しさが、このヨーグルトの持ち味」という意味でしょう。

その他には

この他にも、スーパーマーケットの、オリジナルブランドのヨーグルト

さらに、無農薬無添加を売りにした、ヨーグルトなんかもあります

せっかくブルガリアに行くのなら、様々なブランドのヨーグルトを、楽しんでみてはいかがでしょう?

ヨーグルトの食べ方にはいろいろある

飲むヨーグルト_アイリャン

ただ毎日ヨーグルトを食べるだけでは、飽きてしまいますよね。

それは、ブルガリア人でも同じ。

そこでブルガリア人は、ヨーグルトをいろいろな料理に使います

アイリャン

アイリャンとは、ヨーグルトと水と、少しの塩を混ぜた飲み物です。

ヨーグルトと水を、ミキサーを使って混ぜて、最後に塩を加えます。

ジュースと違い、後味がスッキリしているのが特徴。

夏場の特に暑い日に、よく飲まれています

サラダにヨーグルト?

ヨーグトとサラダ

ブルガリア人は、サラダにもヨーグルトを加えます

それが、スネジャンカというサラダ料理です。

最初に、きゅうりや、ハーブの一種であるディル、刻んだニンニクに、オリーブオイルを加えます。

そして最後に、ヨーグルトを混ぜ合わせたら完成。

ヨーグルトを加えることで、まろやかな味のサラダに変化します。

スネジャンカとは、ブルガリア語で「白雪姫という意味があります

メインディッシュの副菜として、ぴったりな、白く美しいサラダである事から、その名が付けられたのです。

夏バテ防止にも!

ヨーグルトのスープ

タラトルは、ブルガリアの、夏場に食べるスープの代名詞です。

アイリャンと同じく、ヨーグルトと水がベース。

そこに、きゅうりや胡桃、ニンニクをいれます。

夏バテ防止に、最適なスープなんです!

肉料理

ブルガリアにも肉料理はありますが、全体的に濃い目で油も多めです。

慣れないと、胃もたれを起こすかもしれません。

そんなときに、スプーン一杯のヨーグルトを加えるだけで、味がまろやかになります。

味のアクセントを変える意味でも、ヨーグルトは効果的な食品なんです!

さいごに

ヨーグルトとフルーツ

いかがでしたか?

ブルガリア人は、ただそのまま、ヨーグルトを食べるだけではありません。

いろいろな料理のアクセントとして、ヨーグルトを重宝しているのです

是非ブルガリアにお越しの際は、この定番中の定番を、味わってみてはいかがでしょう!

それではまたお会いしましょう!メルスィー!

運命の人に出会う方法

スマホを見る女性

運命の人と出会う意外な方法とは?

人間ならば、運命の人と出会いたいと思うのは当たり前です。

しかし、運命の人には、簡単に出会えないのもの…。

日本人だけをターゲットにしていると、運命の人には、一生出会えないかもしれません。

そこで、私たちE.STでは、日本人だけではなく、「ヨーロッパやアメリカ人」をターゲットに入れるようアドバイスしています。

せっかく、大きな地球に生まれてきた私たち。

小さい日本だけを見て、将来のお相手を決めてしまうのは、とても「もったいない事」と言えます!

でも、一般的にシャイと言われている日本人。

街にくりだして、お好みの外国人に声をかけるのは厳しい…。

しかし、ご安心ください。

実は、国際結婚を実現した先輩ライターさん達は、アプリで出会った方がとても多いというデータがあります。

海外ではアプリで出会うのが当たり前

日本でマッチングアプリというと、不純なイメージもあるかもしれません。

しかし、ヨーロッパなどの外国では、もっとライトなイメージを持っており、アプリで出会うことは当たり前の事として受け入れられています。

そのため、外国人の登録者数はとても多く、アプリで出会える確率はより高いと言えます。

外に出なくても、道端で声をかけなくても、憧れの外国人と出会うことが出来るので、他の手段に比べて苦痛は大幅に軽減できます。

それでは、実際に私達が数か月間利用し検証したオススメアプリをご紹介いたします。

もちろん、日本人との出会いも豊富なアプリばかりなので、全方位から恋人を探すことをオススメします!

英語を「話せる」「話せない」かでオススメアプリは変わってきますので、分けてご紹介させていただきます。

英語が出来れば、さらに出会いの幅は広がりますが、英語が出来なくても日本国内で十分に出会うことは簡単です。

 英語が出来ない人におすすめのアプリ

日本在住の外国人がターゲット

こちらで紹介するアプリを使うと、主に日本在住の外国人と知り合う事になります。

なぜなら、日本語ができる海外在住の外国人は非常に稀なため、日本語が出来る日本在住の外国人しか登録はしません。

しかし、安心してください。

日本在住の外国人は、私たちの想像以上におります。

どうしても海外在住の外国人に出会いたいという方は、「英語が出来る人におすすめのアプリ」もご覧くださいね。(英語が出来なくても、ある程度は問題ないかと思います。)

それでは、実際に利用し、外国人と出会えたアプリをご紹介していきたいと思います。

1位:pairs(ペアーズ)

pairsペアーズ

国内最大規模である約700万人が利用しているアプリ。

日本で人気のアプリのため、日本人が非常に多い印象です。

また、海外ではあまり浸透していないため、日本在住の外国人を主に探すこととなります。

日本在住の外国人には、知名度が高いため、外国人は一定数表示されます。

しかし、やはり下で紹介している「英語ができる人用のアプリ」に比べると、(当たり前ですが)外国人の登録者は少なくなってしまいます。

細かい検索が可能

「居住地:東京 出身地:フランス」のような条件を絞り込んで、相手を探すことができます。

出身地の項目には、100以上の国を指定できますので、ターゲットをより絞り込んで、お好みの男性を探すことが可能です。

また「外国人と恋愛したい人」が集まるコミュニティなどが用意されているため、そちらでも手っ取り早く探すことができるのもポイントが高いです。

外国人男性と出会いやすい環境が整っていますが、下で紹介している「英語ができる人用のアプリ」に比べ、外国人登録者が少ないため2位とさせていただきました。

公式サイトはこちら(スマホ) > 公式サイトはこちら(PC) >

2位:match(マッチ)

matchマッチ

この「match(マッチ)」は、日本でも有名なアプリですね。

1995年にスタートした恋愛・結婚マッチングサービス業界のパイオニア的存在で、海外25か国でサービスが展開されており、約1500万人の出会いを求める人が利用するアプリです。

探しやすい

matchには、「人種検索」というものがあり、ヨーロッパ系男性を探しやすくできています。

「ラテン系/ヒスパニック系」「白人/コーカサス系」などで人種検索できます。

人種を絞った後に、好みに合ったルックスや特徴で探せるのがポイントが高いです。

デメリット

日本在住の外国人がメインになってきますので、下で紹介している「英語ができる人用のアプリ」に比べると、外国人の登録者は少なくなってしまいます。

また、無料でも十分楽しめますが、機能に制限があります。

そのため、メッセージが来ても見れないものもあり、有料会員になろうか迷うことはあるかと思います。

有料会員は、1759円/月~となります。

気に入らなかったらアプリを削除すればよいので、有料登録は考えずに、とりあえず気軽に無料で始めてみるのが良いかと思います。

公式サイトはこちら(スマホ) > 公式サイトはこちら(PC) >

 英語が出来る人におすすめのアプリ

英語が出来る方は、日本在住の外国人以外にも、ヨーロッパなどの海外在住の外国人と出会う事も出来ます。

ちなみに、英語ができない方でも「グーグル翻訳」等を使いながら、男性とやり取りすることで会話を成り立たせることが出来ます。

あちらの男性も、頑張ってあなたの英語を理解しようと努力してくれますので、意外とやり取りは出来てしまいます(笑)

英語を学びつつ、海外在住の外国人男性と知り合うことが出来ますので、実は、1度で2度おいしい方法とも言えます。

1位:Badoo

badoo

世界中に3億9400万人(※7月現在)の会員がおり、秒単位で刻々と増え続けています。

その規模は190カ国、40言語以上をサポート、ただ今世界各国で急成長中のアプリです。

ヨーロッパ系外国人がとても多い

Badooの拠点はロンドンにあるためか、ヨーロッパ系外国人男性の登録も多く、出会いも比較的多いということができます。

実際に登録してみると、とにかくヨーロッパ系外国人が多く、待っているだけでも毎日のように沢山のメッセージが届きます。

現在地を変えることが出来るため

「日本」にすれば日本在住のヨーロッパ系外国人から

「フランス」にすれば、フランス在住のフランス人から

「イタリア」にすればイタリア在住のイタリア人から

と、あなたのターゲットに合った幅広い出会いがあります。

実は、私は登録するまで存在すら知らなかったアプリだったのですが、実際にヨーロッパ系の外国人男性とすぐに知り合うことが出来たので、おすすめアプリとしてご紹介させていただきます。

ネットで悪い評判?

また、問題点としては、グーグルで「Badoo」と調べると上位に悪い評判が出てきます。

その主な理由は、このような項目です。

  1. 「Facebookに投稿される」
  2. 「サクラがいる」

「Badooを使っているとFacebookに投稿される」という批判については、正直よく分かりませんでした。

実際に使っても勝手にFacebookに投稿されたことは1度もありません

もし心配な場合は、Facebookではなく、「メールアドレスで会員登録」すればfacebookと紐づけはされないため、不安を取り除くことが出来ます。

サクラといった部分についても、今のところ使っていてサクラの存在を感じたことはありません。

世界中に3億9400万人以上の会員がいますので、サクラを雇う必要は無いように私は思います。

悪いサイトでないか確認が必要

そういった批判が記載されているサイトを見てみると、Badooを異常に下げて、別の出会い系サイトに誘導しているサイトが多いのに気づくかと思います。

日本でBadooの知名度が低いのを利用し、Badooをこき下ろし踏み台として利用しているのです。

そのようなサイトは、業者からお金を貰って誘導している場合が多いため注意が必要です。

世界中で大人気のアプリ

Badooは、日本ではあまり知名度はありませんが、世界でも最上位に入る大人気のマッチングアプリです。

下の記事を読んでいただければ、このアプリのスゴさ分かるかと思います(別サイトに飛びます)

参考記事世界各国別に人気がある出会い系アプリまとめ(gigzine)

ちなみに、日本人は日本発のマッチングアプリを好むため、海外製アプリはあまり日本では普及しないのだそうです。

しかし、日本発のアプリは、外国人の登録は少なく、サクラが多いものもあるため注意が必要です。

海外製アプリは日本人登録者が少ないため、知人や同僚などにバレずに使うことが出来るのも良いですね。

実際にこのアプリで結婚

実際にこちらのアプリで、ヨーロッパ人男性の恋人ができ、結婚まで至ったライターさんもおります。

そのため、オススメアプリとさせていただきます。

iphoneユーザーはこちら > Androidユーザーはこちら >

2位:LOVOO(ラーブー)

LOVOO

LOVOO(ラーブー)は、ドイツやイタリア、フランス、スペインなどヨーロッパで圧倒的な人気を誇るアプリです。

こちらはドイツ発のアプリのため、ヨーロッパ系外国人の登録者が多いのは納得です。

ヨーロッパでは「Tinder」「Badoo」「Lovoo」の3つで競い合っているような状況と言えます。

内容としましては、現在地に近い相手を探していくアプリとなります。

そのため、日本在住のヨーロッパ系外国人男性がメインターゲットになってくると思いますが、日本語で会話できる場合が多いため、そちらも安心だと言えます。

デメリット

日本語に非対応で英語で操作を行うことになります。

しかし、設計的に分かりやすいため、英語が分からなくても何となく直感で操作はできるかと思います。

出会いを増やすテクニック

また、テクニックとしましては、プロフィール欄にヨーロッパの外国人男性と出会いを求めている旨を書くと、外国人からの連絡が来やすくなります。

そして、英語に自信がない方は、ヨーロッパ在住の外国人からの連絡には、Google翻訳を使いましょう。

ネイティブからすると、カタコトの外国語に感じる事でしょう。

しかし、相手からすると、カタコトの言葉が逆にカワイく受け止められることも多く、意外と普通に連絡が取れることに驚くはずです。

iphoneユーザーはこちら > Androidユーザーはこちら >

3位:Tinder(ティンダー)

tinderティンダー

世界で「Badoo」と人気を二分するアプリ「Tinder(ティンダー)」

外国人の登録者数が多い

もともと海外生まれのアプリなだけに、ヨーロッパ系外国人の登録は多いです。

そのため、日本国内の多くの外国人が利用していますし、ヨーロッパ各地でも現地外国人が多数登録しています。

累計マッチ数は200億件ともいわれ、Tinderは世界のどのアプリよりも出会いを提供していると言うことができます。

マッチングアプリの中では珍しく「メッセージ送信を無料」で行えるのも嬉しいポイントです。

絞り込みが出来ない

しかし、相手を探す際に「国籍」「出身地」などの絞り込みができません。

そのため、日本人が頻繁に表示され、探すのに一苦労。

外国人の数だけなら間違いなくトップクラスなのですが、正直探しづらいのが難点と言え、3位となります。

iphoneユーザーはこちら > Androidユーザーはこちら >

まとめ

上記アプリを使えば日本でも間違いなく外国人男性と出会うことが出来ます。

もちろんアメリカ系やカナダ系などの外国人も探せますが、今回はヨーロッパ系の外国人の登録が多いアプリにこだわり掲載させていただきました。

そのため、見たこともないアプリもあったかと思います。

個人的には、アメリカ系アプリはお金儲けに走りすぎてあまり好きではありません^^;

アプリの問題点

しかし、現在地から近くの男性を探すアプリも多いため、日本で利用すると日本在住の外国人との出会いが多くなってしまうかと思います。

もちろん、それでも、間違いなく幸せになることが出来ます。

しかし、中には、ヨーロッパ在住の現地外国人と仲良くなりたい方もいる事でしょう。

その場合は、海外に行く+アプリの合わせ技です。

その場合のアプリは、現地で人気の「Tinder」「Badoo」「Lovoo」を使いましょう。

私達「日本女性」という生まれながらの「魅力」を使うことで、現地のヨーロッパ系人男性から毎日のように求愛されることは間違いありません。

日本人女性は、ヨーロッパでモテます!

たった一度の人生。

決して「理想」を諦めてはいけませんよ! byヨーロッパ系外国人と結婚した先輩ライターより

 総合評価

良い点 ・外に出なくても相手が探せる
・自分から声をかける必要がない
悪い点 ・遊び相手を探している外国人もいる(見極め大事)
・日本在住のヨーロッパ人にしか会えない
評価 ★★★★☆

ブルガリアチーム

ブルガリア在住の各専門分野に精通した日本人女性ライターが、ブルガリアの今をお伝えします。

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