アイルランド人男性が好きな日本のじゃがいも料理ベスト5
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Question
コロナ禍でオンラインデートで少しづつお互いを理解し始めた頃、彼が日本のじゃがいも料理ってどんなのがあるの?
と聞いてきました。
「え~っと、肉じゃがとかかな?」
「へ~食べてみたい。僕の国の主食はじゃがいもだから、じゃがいも料理にはうるさいよ」
と、言われてしまいました。
彼にどんな料理をつくってあげたらいいでしょうか?Mamiko さん 京都府 20代 歯科衛生士
教えて、先生!
皆さんはじゃがいもがアイルランド人の主食だと知っていましたか?
でも、彼は「日本ではぼくが食べたいパンやハムがなかなか見つからないんだよね」
とよくいってます。
ソーダブレッドがなかなか見つからなくて、恋しいよ。
あと、ハムとベーコンもね。
日本で食べたじゃがいも料理でこれが好きだったな。
- 定番肉じゃが
- ポテトサラダ
- 粉吹き芋
この記事は【3分】でササ―ッと読めマース
5位:蒸したじゃがいも(粉ふきいも)
蒸しただけなんですけどね。
じゃがいもそのものの味がして好きなんでしょうか。
シンプルに塩、バターで食べます。
日本みたいにイカの塩辛ではたべません。
美味しいのに...
屋台のじゃがバターが好き
お祭りの屋台でじゃがバターありますよね。
じゃがいもが大きくてバターたっぷりの。
あれがやはり大好きなんです。
お祭りに行くと必ずアイルランド人男性は買って、ハフハフしながら食べてます。
4位:じゃがいものそぼろ煮
ひき肉とじゃがいもを煮たシンプルなメニューです。
酒としょうゆ、砂糖で味付けるだけ。
ご飯のお供!
おかず(副菜)のつもりでつくったのに!
これだけをひとりでモグモグ食べてしまったことも!
味付けは薄めにしてあげるほうがいいかもしれません。
3位:豚汁
豚肉とじゃがいもの組み合わせは最強かもしれません。
お味噌の味が大丈夫な人であれば、豚汁は意外にイケます。
我が家では冷蔵庫の整理も兼ねてとん汁の中にいれるので、具だくさん。
うどんをいれて「とん汁うどん」
残ってしまった場合には、うどんをいれるのもオススメです。
わが家では鍋いっぱいの豚汁は、ほぼ1日でなくなります。
2位:ポテトサラダ
初めてポテトサラダを作ったとき、彼はちょっと怪訝な顔をしました。
何を入れているのかを説明し、恐る恐る口に入れた瞬間!!
そこには満面の笑みが!!
「美味しいね!」
日本のマヨネーズが美味しいと彼はいいます。
「これがサラダなの?」
なぜポテトサラダというのか聞かれて困ったのですが。
作り方を教えると、簡単なので自分でつくるようになりました。
そんな彼のオリジナルポテトサラダの秘伝ソースは
サワークリーム
あと、ハムではなくベーコンで作ります。
またポテトはマッシュかゴロゴロかはその人の好み次第かと思います。
最近はもっぱら彼のレシピになってしまい、私が作ることはありません。
(というか、私が作るのより自分で作ったほうがお好みらしい)
1位:やっぱり肉じゃが
2位のポテトサラダといい勝負!!
日本でも人気の高い肉じゃがはアイルランド人男性も大好きです。
彼らは「Stew(シチュー)」と言います。
作り方を伝えたら、これも自分でアレンジして今では彼の週イチ定番メニューになりました。
もちろん「じゃがいも」が大量に入ってます。
日本人にしてみては「肉じゃが」はれっきとした「おかず」。
でもアイルランド人の彼らにしてみると「シチュー」なので...
ええ、そうです。
パンがでてきます。
(うちの家庭だけかもしれませんが)
最後に
アイルランド人はじゃがいもが大好き。
じゃがいも料理は基本なんでも喜んで食べてくれます。
是非、じゃがいも料理のレシピを増やして、彼の胃袋をつかんでみましょう。