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【大人気!ベトナムフルーツ】南国ベトナムで食べられる美味しいフルーツ ベスト8

ベトナム

先生の紹介

mopuco
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ベトナムのハノイ在住5年目で1児の母。ベトナムのゆるめ感が好き。この良さをたくさんの人に知ってもらい、ベトナムに興味を持ってほしいという思いから執筆活動を始める。趣味は体を動かすこと。毎朝のウォーキングは欠かせません。

フルーツ天国ベトナムのおすすめ南国フルーツ ベスト8

温暖な気候の南国ベトナムにはおいしいフルーツがたくさんあり、1年を通してたくさんのフルーツを食べることができます。

まさにフルーツ天国です!

フルーツをそのままで食べるのももちろん美味しいですが、スムージーやドライフルーツにアレンジしたものもとても美味しくておすすめです。

日本ではなかなか見かけないフルーツもたくさんあり、見ているだけでもとても楽しくてワクワクします。

値段も比較的安くて手に入りやすいので、ベトナムに遊びに来た時にはぜひ新鮮なベトナムフルーツをたくさん食べてくださいね。

  1. 美味しいベトナムフルーツの種類をご紹介
  2. ベトナムフルーツの変わった食べ方いろいろ
  3. 日本よりも比較的安価で手に入ることも大きな魅力

この記事は3分で読めますので、ぜひ最後までお読みください。

第8位:マンゴー【Xoài ソアイ】

マンゴーは誰もが大好きであろうフルーツで、世界中で知られている有名な南国フルーツです。

食べごろのマンゴーの果肉はとても柔らかく、鮮やかな黄色やオレンジ色で、甘くてジューシーな味が特徴です。

ベトナムフルーツ マンゴーのアレンジ人気No.1はマンゴースムージー

これはぜひ飲んでいたきたい1品です。

口にいれたとたん甘さが広がり、そしてマンゴーの独特の香りを感じ、一気に幸せな気分になりますよ。

スムージーの他にも、ジュース、アイスクリーム、ドライフルーツ、料理のソース、サラダにも幅広く使われており、ベトナムフルーツの代表的な存在です。

珍しい緑色のマンゴー!

そして、マンゴーの皮の色は種類や熟度の違いにより緑色や黄色があります。

ベトナム人は、緑色のマンゴーを細く切ってチリ塩に着けて食べたり、グリーンマンゴーサラダにして食べるのがとても好きで、街中でも食べている光景を良く見かけます。

旬の時期1年中食べられますが、5~7月が一番美味しい時期です
美味しい食べ方種に沿って大きくスライスし、実の部分を十字に細かくカットして、実を押し出すように反らせて食べます

第7位:ドラゴンフルーツ【Thanh long タイン ロン】

ドラゴンフルーツのベトナム語名にあるタイン ロンの「ロン」は日本語で「龍」という意味があります。

この名前の由来はフルーツ全体の色味が濃いピンク色をしており、トゲトゲしている独特の形状が龍に似ていることから「タイン ロン」と呼ばれるようになりました。

ドラゴンフルーツの果肉はピンクと白の2種類があり、小さな黒い種がぽつぽつと存在します。

果肉はとても水分が多くさっぱりとした味わいで食べやすく、種も一緒に食べられます。

そのまま食べるのが一般的ですが、あっさりさっぱりとしているのでサラダやヨーグルトに加えたり、お料理の付け合わせに使われることもあります。

このフルーツは鮮やかなピンク色が特徴なので、インスタントラーメンの麺やバインミー、ライスペーパーにも使われています。

ドラゴンフルーツの正体はサボテンの実

ドラゴンフルーツの正体はなんとサボテンの実

サボテンの花の根本が肥大化して、実になったものがドラゴンフルーツなのです。

さらに、ドラゴンフルーツの花が実になる前の新芽も食べることができます。

新芽は少し粘り気があり、オクラのような食感で食べやすく栄養価も高いので注目されている食材です。

旬の時期1年中食べられますが、5~8月が一番美味しい時期です
美味しい食べ方実の真ん中を縦に4等分に切り、やわらかい皮を手で剥いて、カットして食べます

第6位:ライチ【Vải ヴァ―イ】

ベトナムの特産品と言えば「ライチ」です。

ベトナムの北部がライチの産地にあたり、品質が良くてとても美味しいと評価が高く、日本や中国など世界各国に輸出されています。

ライチは枝についた状態で市場に出回り、実は可愛らしい丸い形で、皮は赤またはピンク色をしています。

ライチは色味が均等で明るい色のものが美味しいと言われています

熟したライチの実はジューシーでとても甘くて一口かじるととても幸せな気分に。

ライチはそのまま食べてももちろん美味しいですが、スムージーやライチティー、ジャムなどにアレンジしてもとても美味しく大人気のフルーツです!

旬の時期5~7月
美味しい食べ方とても簡単に手で皮が剝けます

第5位:ランブータン【Chôm Chôm チョムチョム】

何とも言えない不思議な雰囲気で、トゲトゲしい見た目をしたランブータン。

「毛がはえたもの」という意味があります。

皮は毛むくじゃらですが、柔らかいので手で簡単に剥くことができます。

果肉は白い半透明の色、味は少しライチに似ていて、さっぱりとした甘さと酸味がミックスした爽やかな感じで、水分が多くとてもジューシーです。

旬の時期5~8月
美味しい食べ方柔らかい皮を手で剥いて食べます。果肉の中には大きい種があります

第4位:マンゴスチン【Măng Cụt マンクッ】

きれいな赤紫色の丸い形が愛くるしいマンゴスチン。

マンゴスチンはなんとイギリスのエリザベス女王に美味しいと絶賛されたことから、「果物の女王」との呼び名があります。

なんともエキゾチックな雰囲気です。

果肉は乳白色で、その味は酸味と甘味が絶妙に合わさったような上品な味で何度でも食べたくなる味です。

旬の時期4~6月
美味しい食べ方ヘタを上にし、切れ目を水平方向にぐるっと入れると、皮の半分が簡単に外れます。スプーンやフォークで果肉を取って食べます

第3位:ドリアン【Sầu riêng サウ リエン】

ドリアンはそのにおいと独特な風味の味わいから「果物の王様」と呼ばれています。

その他には、凛々しい見た目が男性的だから、とか、高価な果物のため王族しか食べることができないために果物の王様になったという説も。

ドリアンは主に東南アジアの国を中心として、ベトナムやタイ、シンガポールなどで有名なフルーツです。

なんと!ドリアンは多くの国で公共交通機関で食べることは禁じられています。

理由は、固くとげとげした皮の見た目が良くないことと、カットしたときに放たれる刺激的な香りが強力だから…。

果肉は黄色くて柔らかくバターのよう、味は濃厚でクリーミーなカスタードのようだと好んでドリアンを食べる方もいます。

ドリアン味のお饅頭やケーキ、アイスクリームも存在して、スーパーなどで売られ、お土産などに購入する方も多く、結構人気もあります。

ドリアンは、好きか苦手かはっきり二分されるフルーツです。

旬の時期5~8月
美味しい食べ方軍手をして手やナイフで縦に大きくカットします。果肉を出し、種を取り除いて食べます

第2位:パイナップル【Dứa ズア

食物繊維がたっぷり含まれていているパイナップル。

ベトナムのパイナップルの果肉は柔らかくジューシーで少し酸味があり、熟すと甘さが増します。

大人気のトロピカルフルーツです。

パイナップルはデザートとして食べるのはもちろん、料理の材料としても多く使われています。

中でも人気なのはパイナップルチャーハン。

食べやすい大きさにカットしたパイナップルをチャーハンとともに炒めサッパリとした味わいで、器はパイナップルの果肉をくりぬいた皮を使用して、見た目もかわいいので写真映えします。

その他フレッシュジュースやスムージー、ジャムやアイスクリーム、お菓子…と多くに使われ、ベトナムではよく食べられているフルーツです。

すぐ食べられるように皮をむいたパイナップル売りも道端で良く見かける光景

ベトナムでは皮をむいたパイナップルが道端で売られている風景を良く見かけます。

このパイナップル、パイナップル売りのおばさんが手作業で皮をむき実をカットするのですが、とても美しいらせん状に上手にカットされいます。

理由は、その見た目だけではなく、パイナップルの皮のボツボツしたところを取り除いているからなのです。

ボツボツを上手に取り除くと、美しいらせん状に仕上がるということですね。

旬の時期1年中おいしく食べられます
美味しい食べ方真ん中の硬い部分をナイフで取り除き、果肉を切って食べます

第1位:スイカ【Dưa hấu ズア ハウ】

ベトナムのスイカは糖度が甘く、果肉もみずみずしくジューシーでとてもおいしいです。

濃い緑色の皮の中に、真っ赤な果実が一般的ですが、黄色い果実のスイカもあります。

またベトナムのスイカは少し細長い楕円形をしています。

日本で見かけるような、きれいなまん丸の形ではありません。

スイカはそのまま食べても美味しいですが、フレッシュジュースやスムージー、フルーツサラダにしてもとても美味しく食べられます。

旬の時期1年中食べられますが、5~8月が一番美味しい時期です
美味しい食べ方縦に大きくカットして、スライスしたり三角形に切って食べます

さいごに

エコバック

ベトナムフルーツは、街中で手軽に食べられるのが大きな魅力です。

フルーツをそのまま楽しむのも良いし、ジュースやスムージーで味わってみるのも楽しいです。

値段もお手頃な値段で買えますので、気軽に買うことができます。

ベトナム旅行中にフルーツたちに出会ったら、まずは食べてみてください。

ベトナムフルーツの美味しさを実感するはずです!

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